Les pralins autour du monde

27 octobre 2009 > USA

On pose les valises…

Je reprend le clavier, ça faisait de nouveau longtemps que je n’avais pas donné de nouvelles.

L’automne a cédé ses belles couleurs pour préparer la venue de l’hiver. Le lac commence à geler mais la neige n’est pas encore là, elle se fait désirer la grande dame blanche…L’hiver c’est le temps de l’introspection, les ours hibernent, la nature se met au ralentie pour préparer une nouvelle aventure au prochain printemps. Nous sommes dans même situation, le camping car est à l’arrêt, le rythme se ralentie et on réfléchi à la suite. Plus d’un an d’aventures en famille dans des pays magnifiques vous construisent, vous questionnent, vous ouvrent. Alors ce temps qui nous ait offert pour aller faire un petit tour au fond de soi, et regarder comment cette nouvelle conscience s’organise, on le prend avec plaisir et on en profite.

Mais entre temps la vie s’organise au ranch !

C’est la rentrée !

Les quatre prochains mois seront sous le signe de la sédentarisation, avec un rythme dit normal. L’idée est maintenant d’offrir à nos enfants la possibilité d’apprendre l’anglais, il faut bien un an pour être bilingue mais déjà avec 5 mois en immersion complète à l’école ils vont emmagasiner les bases et éduquer l’oreille. Et oui ! Ils sont maintenant à l’école américaine ! Dans le petit village de Bayfield où nous sommes dans le Colorado, la directrice de l’école nous a accepté avec plaisir. Les filles sont ensemble en classe et Tao est au kindergarden tout seul. Les enfants sont rentrés avec impatience en cours d’année et l’intégration s’est faite en une journée ! Le soir, ils étaient tout les trois contents et le lendemain les filles ne voulaient déjà plus que je les accompagne dans la classe, trop la honte disaient-elles.

Ils prennent le célèbre bus jaune comme tout le monde et leur sourire en dit long !

.

Halloween au pays de l’oncle Sam.

Halloween fut un grand moment pour nos trois têtes blondes. Outre Atlantique cette fête est une vraie institution. La première des opérations est le découpage de la citrouille, tout un art ! Chacun son style, n’est-ce pas Nell ?

.

Ensuite il fallait voir les filles déguisées en sorcières et Tao en transformer (garçon oblige !). Ici tout le monde joue le jeu, certain avaient même des déguisements hallucinant. Je vous laisse imaginer le nombre de bonbons qu’ils ont récupérés, heureusement les enfants ont redistribué les trois quarts de leur récolte. (on a sauvé ainsi quelque dents !).

.

FOUR A PAIN

En traversant les amériques du sud au nord nous avons vu beaucoup de fours à pains traditionnels. Donc l’idée d’en faire un ici au ranch est venue naturellement. Une dalle en béton entourée de bois, des briques pour la structure et un mélange d’argile local avec de la paille pour l’isolation et voilà le four prêt pour pizza et compagnie ! On se régale.

.

Ah oui ! J’oubliais, ils sont tous les trois inscrit au club de basket de Bayfield, on la joue Américain jusqu’au bout ! A part pour la nourriture…(sic).

10 commentaires

20 septembre 2009 > Canada

les Rocheuses en images…

Pour une fois je ne vais rien dire, juste laisser parler les photos. J’ai trouvé les rocheuses fantastiques, la nature est belle et on pourrait rester des heures devant des rivières à regarder s’écouler l’eau…

.

Pirates of the Caribbean: Dead Mans Chest trailer

.

Et voilà !

6 commentaires

15 septembre 2009 > Canada

Légumes et saumons !

Sur la route 24 qui nous menait de “100 miles” à “Little rock”, ( cela ne vous dit rien et c’est normal à moins d’être né là bas ! ) en bas d’une descente nous avons aperçu au dernier moment une pancarte sur le bord indiquant Corns, eggs, garlic. Le temps de freiner nos 4 tonnes 200 et de faire demi tour, nous voici engagé sur un petit chemin serpentant entre les arbres. Juste avant de passer sur un petit pont en bois, je me suis arrêté pour regarder si la construction n’allait pas céder sous notre poids. Et là, dans la rivière, sous nos yeux de gamins plus de 15 saumons de couleurs rouges se reposant tranquillement avant de continuer leur remontée incroyable depuis le pacifique jusqu’au lieu de leur naissance, pour continuer le cycle de la vie.

Incroyable, nous qui voulions voir des saumons nous étions gâté ! On a pensé sortir notre canne à pêche mais pêcher ici reviendrait à mettre une épuisette dans un aquarium…le coeur n’y était pas, on a préféré profiter de ce superbe spectacle.

Juste après le pont on est arrivé devant une ferme, dominant une belle prairie et un jardin rempli de tournesols. Nous avons demandé à acheter des oeufs, mais comme il n’en restait que 6 la dame qui nous a accueilli emmena les enfants dans le poulailler pour en chercher d’autres. Ensuite, voulant acheter des légumes, nous sommes allés dans son jardin prendre des carottes, des tomates, des haricots, de l’ail et j’en oubli !

.

Cela ne parle peut-être pas à tout le monde mais manger des aliments sains, qui ont poussé naturellement sans l’aide de ” Monsanto ” ( le plus grand pollueur de la planète ) mais uniquement grâce à la Terre Mère c’est pour nous un grand moment de joie et de plaisir. En repartant avec notre panier rempli de légumes, la dame et sa fille nous ont donné des muffins aux myrtilles maison. Les enfants n’ont rien laissé dans l’assiette…

De retour sur le pont en bois, nous nous sommes arrêtés et quelques mètres plus loin, au bord de la rivière, nous avons installé notre table et mangé une bonne salade avec devant nos yeux, le spectacle des saumons remontant la rivière… On peut se vanter de s’être baigné avec des saumons quand même !!

5 commentaires

5 septembre 2009 > Canada

United World Colleges

UWC makes education a force to unite people, nations and cultures for peace and a sutainable future. Tout est dit dans cette phrase.

United World Colleges est un concept d’éducation amenant les élèves au Baccalauréat International (IB) sur les deux dernières années d’études. Mais surtout UWC est une ONG qui regroupe ensemble des étudiants venant du monde entier, en fonction de leur mérite et non de ce qu’ils peuvent payer. Le premier collège a été créé en 1964 au Pays de Galles, depuis 11 autres établissements se sont développés dans 11 pays différent.

Mais la partie la plus génial, et qui fait toute la différence avec un enseignement classique c’est que les élèves doivent créer et mettre en application des projets pour rendre service à la communauté. Par exemple certain travail en maison de retraite, d’autres avec des gardes forestiers, dans le recyclage…et cela pendant les deux ans les amenant au IB.

.

Pour mieux comprendre comment ceci est organisé nous avons eu la chance de visiter le UWC Pearson College au Canada, et croyez moi c’est simplement extraordinaire !

Cet établissement est d’abord dans un lieu splendide, en plein milieu d’une forêt et au bord d’un fjord.

.

L’année scolaire se déroule de début septembre à fin mai, avec 2 semaines de break à Noël. Il y a 200 étudiants dont 50 viennent du Canada, mais surtout et lisez bien attentivement, sur les 150 autres étudiants non canadiens il y a 99 nationalités différentes !!! Je ne sais pas s’il existe au monde un autre endroit réunissant autant de pays différent, travaillant pour créer un future de paix, plutôt que des résoudre des problèmes et travailler sur ce qui ne va pas…Je peux vous dire que quand vous vous trouvez dans la cafétéria et que vous regardez autour de vous avec tous ces jeunes rigolant ensemble, qu’importe leur origine, leur langue, leur couleur de peau couleur religion, vous vous dites que le meilleur des mondes est peut-être bien la.

Voici une journée type se déroulant au Pearson College :

- 7:00 - 7:30 Petit déjeuner

- 8:00 - 9:10 Cours

- 9:15 - 9:30 Pause

- 9:35 - 10:45 Cours

- 10:50 - 12:00 Cours

- 12:00 - 12:55 Déjeuner

- 13:00 - 14:10 Cours

- 14:30 - 17:00 Activités sportives, créativité ou service à la communauté

- 17:30 - 18:30 Dîner

Si vous comptez aussi bien que moi, un journée comporte 4 heures 40mn de cours et 2 heures 30 mn d’activités diverses !! On peut dire que 25% du temps est dédié à l’apprentissage du service, du leadership créatif et au sport. Et tout cela, rappelez-vous, vous amène au Baccalauréat International ! De quoi se poser sincèrement des questions sur ce qui se passe chez nous…

Et en France ? Depuis plusieurs années, deux personnes avec une énergie incroyable cherche à créer un collège UWC dans l’hexagone. Marie-Aude Stoecker et Corinne Martin remuent ciel et terre pour trouver des fonds et réaliser ce projet. L’été 2008 et l’été 2009 elles ont monté un camp UWC pendant deux semaines à Megève, attirant des jeunes du monde entier.

L’éducation est fondamental, nous avons pu le constater durant notre remontée des Amériques, et quand on peut la vivre comme dans les collèges UWC alors l’éducation devient une force pour unir les peuples et créer un monde de paix.

.

Nous avons passé deux jours sur le campus et si la machine à remonter le temps existait, je serais le premier à revenir 20 ans en arrière !

2 commentaires

15 août 2009 > USA

Et Dieu créa le Wyoming…

Je sais, je sais, je n’ai pas été très productif ces derniers temps, mais la remontée de l’Amérique du sud a tellement été riche en expériences de toutes sortes que le retour dans un monde dit “civilisé” m’a un peu déprimé. J’avais même dit à Sophie en passant la frontière que si l’on retournait en arrière direction le sud, cela ne me poserait aucun problème ! De vous à moi, je n’ose pour l’instant imaginer le retour en France…Une fois ma grosse déprime passée, nous sommes repartis du Colorado direction le Wyoming pour retrouver un ami que nous n’avions pas vu depuis onze ans.

.

Et là, retour en force des étoiles dans mes yeux ! Quelle beauté sauvage, quelle force ce dégage de ces immenses forêts et de ces montagnes. Ici l’Homme est toléré par la nature et non pas l’inverse, du coup tout est fait dans le sens du respect de cet espace sauvage où les ours, les loups, les élans, les cerfs, les bisons et les autres animaux vivent ici en paix. Quel bonheur ! Et tout cela sans compter que vous avez accès à une multitude de rivière comme la snake river pour faire du rafting ou du kayak.

.

Et comme cela faisait des années que je voulais essayer de faire de la pèche à la mouche “fly fishing” pour faire plus vrai, notre ami nous a initié à cet art. Car c’est vraiment un art plus que de la simple pèche et ma génération (désolé pour les plus de 40 ans !) a toujours ces images splendides du film “et au milieu coule une rivière” tourné dans le Montana. Et bien il nous a fallu seulement une demie journée à lancer la ligne au dessus de l’eau, les pieds dans la rivière et entouré de forêts pour devenir dingue de cet art. Dans ces moments là il n’y a que vous et la nature, concentré sur un geste rythmé, faisant tournoyer votre ligne dans les airs pour trouver la bonne longueur de fil, afin de déposer délicatement la mouche à l’endroit où vous supposer que la truite se cache…je vous laisse imaginer le tableau.

Autant vous dire, si ce n’est pas assez clair, on adore le Wyoming. Et encore, je ne vous ai pas parlé du parc Yellowstone ! La nature à l’état brut, avec ses geysers, ses rivières et tous les animaux vivant ici en liberté et protégés.

.

Nous avons eu du mal à repartir mais notre voyage continue, et nous roulons maintenant direction Vancouver au Canada pour y retrouver d’autres amis, des Comblorans, partis vivre une expérience en famille pendant un an.

Bon, promis, je vais me remettre à l’écriture et sortir de mon introspection mais si au contraire vous préférez le silence du vide, j’écrirais à l’encre invisible et laisserai les photos écrire leur légendes…

2 commentaires

15 juin 2009 > USA

Le Colorado…8 mois après.

Je reprends le travail d’écriture après un petit mois d’arrêt, ce n’est pas que je n’avais plus envie de communiquer mais notre rythme nomade s’étant arrêté pour quelques temps, je n’étais plus dans le même état d’esprit. Toute fois, je ne peux pas laisser nos fidèles lecteurs sans nouvelles plus longtemps !

La remontée du nord du Mexique a été assez rapide, non seulement parce que nous avons évité la côte à cause de la chaleur mais aussi, et surtout, par la pression exercée par les enfants pour revoir leurs grand parents et faire du cheval. Tout juste s’ils ne me disaient pas de rouler jour et nuit ! Le passage aux Etats Unis a eu lieu à Laredo, au Texas, et franchement je pensais la frontière Mexicano-Américaine compliquée et très réglementée mais c’est un vrai gruyère. On est loin de l’image qu’on sans faisait…

Maintenant nous sommes dans le Colorado et les enfants ont retrouvé leurs grand parents avec joie. Ils faut les voir sur un cheval, des vrais cowboys avec leur chapeau et les bottes qui vont avec !

Nell qui selle son cheval black jack.

.

Nell et Tao

Noa avec son cheval Tickel au galop !

Depuis le 25 juin la meilleure amie des filles, Luna, les a rejoint au ranch en compagnie d’autres amis, Armand, Françoise et leurs enfants, tout ce petit monde vit à côté de chez nous à Praz sur Arly. On retrouverait presque une vie de quartier !

Notre sédentarisation éphémère signe comme la fin d’une première étape de notre aventure.

Un break pour tout le monde, une autre expérience, un autre voyage…

7 commentaires

24 mai 2009 > Mexique

Oaxaca…mezcal et tapis !

On a donc pris la direction d’Oaxaca ( prononcé wa-HAH-ka, ne vous inquiétez pas j’ai mis une semaine à le dire !! ). La route part du niveau de la mer et monte en montagne à 1600m, c’est toujours mieux pour dormir. Juste avant d’arriver on traverse un petit village spécialisé dans la fabrication du Mezcal. C’est un alcool fait à partir d’une plante, l’agave, qui ressemble à…voir les photos c’est plus parlant !

Love in the Time of Cholera full

Pour confectionner cet alcool (à ne pas confondre avec le mezcalito de Don Juan, les lecteurs de Carlos Castaneda comprendront) on garde le centre après avoir épluché la plante comme un artichaut, ensuite on le broie pour en extraire une sorte de pâte couleur marron. Le tout macère pendant 5 jours avant de passer dans un alembic maison !

.

Le tout est fait de manière artisanale et nous avons passé un moment bien agréable (non non, je n’ai rien bu…enfin presque rien ! Par contre les filles…). Nous avons acheté quelques bouteilles mais je ne sais pas si elle seront encore remplies quand on rentrera en France.

Hope Floats dvd

Sublime psp

TAPIS

La ville d’Oaxaca est très belle, elle fourmille d’artisanats de toute sortes mais les poteries noirs et les tapis aux belles couleurs Mexicaine sont les plus en vues. Depuis le début du voyage nous n’avons acheté que très peu de choses, et surtout peu encombrantes. Mais en deux jours ici on a fait fort ! Il faut dire que les tapis sont très beaux, fait main et raisonnable en terme de prix. Nous avons trouvé un endroit au centre où ils tissaient devant nous des tapis avec de la soie, les métiers à tisser sont magnifiques et le savoir faire indiscutable.

Dread

.

Les enfants sont restés à regarder sans rien dire (il est rare de les voir immobile plus de 10 secondes ! ). Parmi les personnes que nous avons rencontré il y avait un certain Abigail Mendoza Ruiz, qui fait parti des 10 plus grande sommités mondiale en la matière. Vraiment du grand art, on a eu la chance de trouver cet endroit, un beau souvenir.

.

8 commentaires

21 mai 2009 > Mexique

Teotihuacan

The Princess Diaries dvd
Nous n’avions pas prévu de passer par le centre du Mexique et on avait fait une croix, à regret, sur Teotihucan. Notre route initiale passait par la côte pacific mais comme je l’ai dit dans un post précédent, la chaleur nous a orienté vers la montagne. Finalement, après Oaxaca la route nous mena tout naturellement vers Teotihucan, qui est l’un des sites les plus majestueux d’Amérique centrale. Après avoir évité, non sans mal, le centre de Mexico nous sommes arrivés en fin de journée sur le site, et suite aux renseignements pris auprès des gardiens nous avons trouvé un campement unique, face aux pyramides ! La classe !

Le lendemain on se leva de bonne heure, afin d’éviter la foule et profiter du site en toute quiétude. Mais la psychose générée par la fièvre Méxicaine avait déjà fait son oeuvre et le site était désert ! Il y avait seulement 5 touristes, les pralins ! Une vraie aubaine pour nous, mais très triste en même temps car c’est toute une économie qui accuse le coup et les ressources des gens qui en vivent ne sont pas aussi larges que chez nous…

.

Le site fait plus de quatre kilomètres de long, son axe principal est constitué d’une grande allée du nom de “l’allée des morts”. De chaques côtés se dressent comme des gradins donnant une allure solennel à l’allée. Au début de cet axe central, la pyramide de la lune domine un centre de cérémonie très grand, dégageant également l’impression que Teotihuacan était vraiment l’endroit où les hommes devenaient des Dieux. C’est d’ailleurs à la pyramide du soleil, située à gauche de l’allée des morts que l’initiation avait lieu.

Nous sommes montés au sommet de cette pyramide, qui n’est pas encore fermée au public, mais ça ne saurait tarder si les autorités locales veulent conserver la beauté de ce monument.

.

Le site est grand et d’après les écrits c’était le centre de l’empire Astèque, plus de 100 000 personnes vivaient ici en son temps. Mais nous avons un souvenir plus fort de Tikal, au Guatemala, l’endroit paraissait encore vivant, tandis qu’ici on ne ressent pas la même chose. Ce n’est pas la même énergie. Mais quand même, ces civilisations savaient quelque chose que l’on a oublié…

.

Petite anecdote sur la police Méxicaine !

En quittant le site vers onze heures, on reprend la route qui devait nous mener au nord de Mexico, en contournant la ville par droite. C’était sans compter le peu d’indications qui finalement nous menèrent à la limite de Mexico mais du mauvais côté ! Je m’explique…Pour limiter la circulation, on peut rouler dans la ville seulement si le dernier numéro de la plaque correspond au tableau édité par la police. Nous étions un samedi et ce jour là les numéros en 9 n’avait pas le droit de rouler (fallait-il le savoir !). A l’embranchement de la bretelle d’autoroute qui devait nous mener hors de la ville, une voiture de police nous fit signe de nous garer sur le côté…8099 ZK 74, c’est le numéro de ma plaque !

C’est la seule fois depuis le début de notre voyage que nous avons subit de la corruption, car après une négociation impossible (il me demandait une amende de 5000 pesos), un séjour au distributeur de billes pour montrer que ma carte ne marchait pas (si, si, c’est vrai !) j’ai finalement laissé le contenu de mon porte feuille, soit 800 pesos, pour pouvoir enfin repartir ! J’ai bien cru que nous allions passer la nuit à la fourrière…

In Search of a Midnight Kiss buy

7 commentaires

20 mai 2009 > Mexique

Huatulco

San Cristobal de La Cassas nous aura laissé un joli souvenir ! Un marché artisanal coloré, près de l’église, un bel environnement mais aussi et surtout…une Turista pour toute la famille !!!

Nous sommes restés trois jours sur place pour soigner les enfants et ensuite on est repartis direction la côte ouest. En remontant le long de la mer on a décidé de s’arrêter chez un couple de français qui tient un hôtel-restaurant “L’échalote”, à Huatulco, pour déjeuner avant de reprendre la route. Mais voilà, sur place on a trouvé un accueil extraordinaire, simple et convivial. Après le repas, Tina et Thierry, les propriétaires nous ont proposé de rester la nuit dans leur hôtel pour que les enfants dorment au frais afin de refaire une santé. Une invitation avec le coeur… C’est vrai que les enfants n’étaient pas au mieux et Sophie non plus.

Finalement nous sommes restés 5 jours ! Tina et Thierry nous ont chouchoutés chaque jour, et la cuisine est en plus vraiment excellente, variée et présentée avec soin. Je dois avouer que nous avons eu un petit faible pour les crevettes à la plancha, un régal pour les yeux et le palais. Pendant ces cinq jours nous nous sommes reposés au frais alors que dehors un petit 38° à l’ombre sévissait inexorablement.

Le dernier jour avant de repartir, nous avons fêté l’anniversaire de Tao, 5 ans qu’il a débarqué dans notre famille et il nous apporte toujours autant d’amour ce petit Homme. Sophie, Noa et la cuisinière en chef avaient préparé ensemble avec un gâteau d’anniversaire au chocolat. Il a fait fureur mais pas long feu !

Le lendemain nous avons repris la route et, sur les conseils de Thierry, nous sommes repartis direction Oaxaca.

.

Merci Tina et Thierry pour ce beau moment passé chez vous.

2 commentaires

7 mai 2009 > Mexique

Agua Azul

Nous avons quitté le Yucatan pour aller à Palenque, grand site Maya situé dans la région de Chiapas, région très célèbre pour avoir abritée la révolution Zapatiste. Après une journée de route on arrive enfin, on va se renseigner à l’entrée du site pour le lendemain. “Esta cerrado ! (c’est fermé)” nous annonça une femme devant la barrière…La raison vous la devinez facilement, la grippe porcino-mexiquano-A-H1N1, on ne sait plus comment l’appeler ! Résignés, on passe une nuit dans le coin et le lendemain on repart direction San Cristobald de Las Cassas. A mi chemin on a découvert un endroit appelé Agua Azul, c’est une rivière qui descend de la montagne avec une eau bleu turquoise, entourée de jungle. Splendide.

Le lieu est connu dans la région, il attire beaucoup de monde. La rivière se découpe de cascades en cascades sur plus de trois kilomètres, un chemin permet de remonter son cours pour découvrir des endroits uniques où les enfants, jouant les aventuriers, aiment se baigner dans ces bassines d’un bleu limpide entourés de vert.

.

Edtv

.

Caught in the Rain film

L’eau est rafraîchissante et on vraiment l’impression d’être au beau milieu de la jungle, on voulait du dépaysement, on en a ! Les enfants ont même imité Tarzan, du vrai bonheur.

download Pig Hunt dvd